Som una família basca arrelada a Urretxu i Zumarraga, i la nostra passió pel menjar basc ens ha portat fins a Barcelona per compartir amb vosaltres tota la seva essència. La nostra missió és que quan creueu les nostres portes, no només gaudiu de l'autèntica cuina basca, sinó que us sentiu com a casa. Volem crear un ambient on tots siguem una gran família, on cadascun de vosaltres sigui part de la nostra història i tradició. Benvinguts a casa nostra!
A cada plat que servim, portem el llegat d'una regió coneguda per la seva passió per la gastronomia. En el nostre afany per brindar una experiència autèntica, ens esforcem per portar el millor de la cuina basca a taula, i tot comença amb la qualitat dels nostres ingredients.
La nostra cuina es nodreix dels tresors gastronòmics que la terra i el mar bascos ens ofereixen. Cada dia, seleccionem amb cura els ingredients més frescos i autèntics, des dels peixos acabats de capturar al Cantàbric fins als productes de l'horta que es cultiven a la regió. Creiem que la qualitat dels ingredients és l'ànima del bon menjar, i ens esforcem per oferir als nostres comensals una experiència única i plena de gust.